ปราจีนบุรี-ชาวบ้านแห่เก็บเห็ดครึ่งหมู่บ้าน!!

ผู้สื่อข่าว : ชัชวาลย์ ศิริปิ่น ผู้สื่อข่าวปราจีนบุรี
เรียบเรียง : กองบรรณาธิการ Brickinfo

ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่ามีชาวบ้าน บ้านวังทอง ม.22 ต.วังท่าช้าง อ.กบินทร์บุรี​ จ.ปราจีนบุรี รวมตัวกันกว่า30 คน ออกหาเก็บเห็ดในป่ายูคาลิปตัส “เห็ดผึ้งขม” ที่ออกดอกอยู่ในป่ายูคาลิปตัสของเพื่อนบ้าน “เห็ดผึ้งขม” มีดอกสีม่วงสูง​ 3 ซม. ขึ้นเองตามธรรมชาติเมื่อได้ฝนชุก ๆ รสชาติของเห็ดผึ้งขม จะมีรสชาดขมนิด ๆ แต่มีรสชาติอร่อย ก่อนนำไปประกอบอาหาร ลวกน้ำร้อน 1 ครั้ง แล้วนำไปทำแกงเปรอะ แกงป่า หรือผัดเห็ดก็ได้ หรือถ้ามีแม่ค้าพ่อค้ามาซื้อจะขายกิโลกรัมละ 50-80 บาท

นางวรรณี พรรคพล ชาวบ้านวังทอง กล่าวว่า พอรู้ว่าเห็ดเริ่มออกดอกจึงพากันออกมาหาเก็บเห็ดไปประกอบอาหารในครัวเรือน วันนี้เก็บเห็ดได้ 4-5 กก. บางคนเก็บได้มากกว่านี้ บางคนมาหาเก็บเห็ดไปขายให้พ่อค้าแม่ค้าเพื่อหารายในครัวเรือน บางคนห่อข้าวมากินเพื่อที่จะหาเห็ดให้มากที่สุด บางคนเก็บเห็ดได้ถึง 8-10 กก. และมีเพื่อนบ้านพาลูกหลานขี่จักรยานยนต์มาหาเก็บเห็ดอย่างสนุกสนาน ในป่ายูคาลิปตัส เห็ดผึ้งขมจะออกดอกราว 1-2 เดือน หรือหยุดออกดอกตามธรรมชาติ…

พิสูจน์อักษร : อาภากร เปี่ยมเชาว์