Yindii เผยความสำเร็จปี 2025 ช่วยลดขยะอาหารกว่า 5 แสนมื้อ พร้อมคืนรายได้สู่ธุรกิจกว่า 78 ล้านบาท

สำนักข่าวบริคอินโฟ – แอปพลิเคชัน ยินดี (Yindii) แพลตฟอร์มจัดการอาหารส่วนเกินสัญชาติไทย สรุปผลการดำเนินงานประจำปี 2025 พบว่าสามารถลดการสูญเสียอาหารในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้มากกว่า 500,000 มื้อ ช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้กว่า 1,375 ตัน และสร้างรายได้หมุนเวียนกลับสู่ผู้ประกอบการร้านค้าพันธมิตรทั้งในไทย สิงคโปร์ และฮ่องกง รวมเป็นมูลค่ากว่า 78 ล้านบาท ท่ามกลางภาวะค่าครองชีพที่สูงขึ้นซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคหันมาให้ความสนใจกับอาหารคุณภาพดีในราคาประหยัดมากขึ้น

ยินดี (Yindii) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2563 โดย หลุยส์-อัลบาน บาตาร์ด-ดูเพร และ มหิมา ราชางกัม นาตาราจัน มีโมเดลธุรกิจในการเชื่อมโยงร้านอาหาร เบเกอรี และโรงแรม เพื่อจำหน่ายอาหารส่วนเกินที่ยังมีคุณภาพดีแต่ขายไม่หมดในแต่ละวัน ผ่านรูปแบบ “ถุงเซอร์ไพรส์” (Surprise Bag) ในราคาที่ลดลงจากปกติ 50-80% โดยในปีที่ผ่านมาแพลตฟอร์มสามารถทำสถิติลดขยะอาหารได้เฉลี่ย 1 มื้อต่อนาที ซึ่งปริมาณคาร์บอนที่ลดลงนั้นเทียบเท่ากับการขับรถยนต์รอบโลกถึง 277 รอบ

มหิมา ราชางกัม นาตาราจัน ผู้ร่วมก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการตลาดของ Yindii ระบุว่า “ทุกมื้ออาหารที่นำไปบริโภคต่อไม่ให้สูญเปล่า คืออีกหนึ่งก้าวสำคัญในการทำให้อาหารที่มีคุณภาพดีสามารถเข้าถึงได้ด้วยราคาที่จับต้องได้สำหรับทุกคน สิ่งที่เราภาคภูมิใจที่สุดคือการเห็นกลุ่มผู้บริโภค ทั้งครอบครัว นักศึกษา และพนักงานออฟฟิศ มีส่วนช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม ขณะเดียวกันร้านค้าพันธมิตรยังสามารถเปลี่ยนอาหารที่เคยต้องทิ้งให้กลายเป็นแหล่งรายได้ใหม่และสร้างความผูกพันกับลูกค้าได้มากขึ้น”

สำหรับผลการดำเนินงานในประเทศไทย โดยเฉพาะในพื้นที่กรุงเทพฯ มียอดจำหน่ายอาหารส่วนเกินผ่านแพลตฟอร์มมากกว่า 230,000 มื้อ จากเครือข่ายพันธมิตรกว่า 400 ราย และมียอดดาวน์โหลดแอปพลิเคชันกว่า 100,000 ครั้ง ช่วยให้ผู้ใช้งานประหยัดค่าใช้จ่ายรวมกว่า 4 ล้านบาท โดยแบรนด์พันธมิตรอย่าง St. Regis, Landhaus และ Tiengna สามารถลดอัตราการทิ้งอาหารลงได้ถึง 70-90% นอกจากนี้ไทยยังเป็นตลาดนำร่องในการขยายบริการไปสู่กลุ่มโรงแรมเพื่อจัดการอาหารจากไลน์บุฟเฟต์ ซึ่งมีโรงแรมเข้าร่วมแล้วกว่า 50 แห่ง อาทิ Conrad, The Athenee Hotel และ Centara Grand at CentralWorld

ทางด้านแผนการดำเนินงานในปี 2026 ยินดี (Yindii) เตรียมขยายฐานการบริการไปยังเมืองใหม่ๆ และประเทศเกาหลีใต้ โดยมุ่งเน้นการสร้างชุมชนผู้ลดขยะอาหารให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ซึ่งที่ผ่านมาความสำเร็จของแพลตฟอร์มได้รับการยอมรับในระดับสากล ทั้งการได้รับคัดเลือกเข้าชิงรางวัล Spirit of Hong Kong Awards และการจัดงาน Yindii Eco-Brand Awards 2025 ณ ประเทศสิงคโปร์ เพื่อยกย่องแบรนด์ที่ขับเคลื่อนการลดปัญหาขยะอาหารในภาคธุรกิจอย่างจริงจัง