กุญแจสู่ความสดใหม่! ซีอานโจว ใช้ระบบ Cold Chain ส่งสินค้าเกษตรสู่ตลาดอาเซียน ดันยอดขายพุ่ง

สำนักข่าวบริคอินโฟ – เขตซีอานโจว (Xiangzhou County) เมืองหลายปิน (Laibin City) ในเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง (Guangxi Zhuang Autonomous Region) ประเทศจีน ได้ใช้ ระบบโลจิสติกส์แบบใช้ความเย็น (Cold Chain Logistics) เป็นกลไกสำคัญในการผลักดันสินค้าเกษตรของท้องถิ่นให้สามารถส่งออกไปยัง ตลาดกลุ่มประเทศอาเซียน (ASEAN) ได้สำเร็จ โดยเฉพาะข้าวโพดและฟักทองขนาดเล็ก ทำให้สินค้าที่เก็บเกี่ยวในช่วงเช้าสามารถวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตของประเทศอาเซียนได้ภายในวันถัดไป ซึ่งการพัฒนา โครงสร้างพื้นฐานด้านห้องเย็น ครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการที่ซีอานโจวได้รับเลือกให้เป็นพื้นที่นำร่องใน โครงการริเริ่มระดับชาติเพื่อส่งเสริมสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเก็บและถนอมอาหารด้วยโซ่ความเย็นสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

การส่งออกที่เพิ่มขึ้นนี้มาจากการลงทุนใน ระบบห่วงโซ่ความเย็น (Cold Chain System) ที่มีการติดตั้งอุปกรณ์ต่าง ๆ รวมถึง เครื่องลดอุณหภูมิล่วงหน้า (pre-cooling equipment) และ รถขนส่งโลจิสติกส์โซ่ความเย็นข้ามพรมแดน (cross-border cold chain logistics vehicles) โดย นายซ่ง เจี้ยน (Song Jian) หัวหน้าบริษัท Guangxi Xiangtian Trading Co., Ltd. เปิดเผยว่า เมื่อก่อนผักของบริษัทขายได้แค่ในเมืองและอำเภอใกล้เคียงเท่านั้น แต่ปัจจุบัน โลจิสติกส์โซ่ความเย็น (cold chain logistics) ได้ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากซีอานโจวก้าวข้ามข้อจำกัดทางภูมิศาสตร์ ขยายช่องทางการขายไปยังต่างประเทศได้อย่างมีนัยสำคัญ

นายซ่ง เจี้ยน กล่าวเพิ่มเติมว่า ในปีนี้ บริษัทได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกว่า 5,000 ตัน ไปยังประเทศในกลุ่มอาเซียน เช่น เวียดนาม (Vietnam) และ ไทย (Thailand) ผ่าน โลจิสติกส์โซ่ความเย็นข้ามพรมแดน (cross-border cold chain logistics) และคาดการณ์ว่ายอดขายรวมตลอดทั้งปีในตลาดอาเซียนจะเกิน 100 ล้านหยวน (RMB) โดยระบุว่า ตลาดอาเซียน มีความต้องการสูงสำหรับข้าวโพดและฟักทองขนาดเล็ก ซึ่ง ระบบห่วงโซ่ความเย็น (cold chain system) ได้ช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสทางการตลาดนี้ได้อย่างเต็มที่

ในส่วนของเกษตรกรท้องถิ่น เช่น นายถาน หลิง (Tan Ling) จากหมู่บ้านจวินเถียน (Juntian Village) ซึ่งปลูกแตงฮามิ (Hami melons) ในโรงเรือนดิจิทัลขนาดใหญ่ ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการหาผู้ซื้ออีกต่อไป โดยระบุว่า “ตอนนี้เราปลูกตามคำสั่งซื้อ มีบริษัทให้เมล็ดพันธุ์และให้การสนับสนุนด้านเทคนิค หลังการเก็บเกี่ยว แตงจะถูกส่งเข้า ระบบโซ่ความเย็นข้ามพรมแดน (cross-border cold chain) ทันที และขายในตลาดอาเซียน โดยบ่อยครั้งที่ได้ราคาที่สูงกว่าตลาดท้องถิ่นอย่างมาก”

ทางด้าน นายหลัว หยูซิง (Luo Ruxing) ผู้จัดการฝ่ายธุรกิจของบริษัท Xiangzhou Huitong State-owned Asset Operation & Management Co., Ltd. เปิดเผยว่า บริษัทได้มุ่งเน้นการพัฒนาระบบเครือข่าย โลจิสติกส์โซ่ความเย็น (cold chain logistics network) ที่มีเป้าหมายไปยังกลุ่มประเทศอาเซียนโดยเฉพาะ โดยปัจจุบันได้จัดตั้ง เส้นทางโซ่ความเย็นข้ามพรมแดน (cross-border cold chain routes) เฉพาะกิจจำนวน 2 เส้นทาง เพื่อส่งผลิตภัณฑ์ไปยังประเทศอาเซียนที่สำคัญ เช่น เวียดนาม (Vietnam) และ ไทย (Thailand) พร้อมเร่งเชื่อมต่อการนำเข้า-ส่งออกสินค้าเกษตรกับประเทศอาเซียน เพื่อนำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของซีอานโจวไปสู่ผู้บริโภคในอาเซียนให้มากยิ่งขึ้น

ระบบนี้ได้รับการสนับสนุนจากโรงงานแปรรูปที่มีกำลังการผลิตประจำปี 50,000 ตัน และ ห้องเย็น (cold storage facilities) ที่ช่วยให้ผลไม้และผักที่อ่อนไหวสามารถทนทานต่อการขนส่งทางไกลได้ โดยการบรรจุภัณฑ์แบบปลอดเชื้อ (sterilization) และการบรรจุภัณฑ์แบบสุญญากาศ (vacuum packaging) ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผักได้นานกว่าเจ็ดวัน ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการของการขนส่งข้ามพรมแดน

นายเว่ย จ้ายสยง (Wei Zaixiong) รองผู้อำนวยการสำนักงานการเกษตรและกิจการชนบทประจำเขตซีอานโจว (Xiangzhou County Agriculture and Rural Affairs Bureau) กล่าวว่า ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 8 ชนิดจากเขตซีอานโจวที่ส่งออกไปยังประเทศอาเซียนผ่าน โลจิสติกส์โซ่ความเย็น (cold chain logistics) โดยในช่วงสามไตรมาสแรกของปีนี้ มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังกลุ่มประเทศอาเซียนเพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และกลายเป็นกลไกใหม่ในการเพิ่มรายได้ทางการเกษตรของท้องถิ่น

ทางการท้องถิ่นของเขตซีอานโจวประกาศว่า จะใช้ประโยชน์จากความได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่อยู่ติดกับประเทศอาเซียนอย่างเต็มที่ โดยจะปรับปรุง ระบบโลจิสติกส์โซ่ความเย็นข้ามพรมแดน (cross-border cold chain logistics system) ให้ดียิ่งขึ้นไปอีก โดยมีเป้าหมายในการจัดตั้ง ศูนย์กลางกระจายสินค้าเกษตร (agricultural product distribution hub) ที่เชื่อมต่อภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีนเข้ากับประเทศอาเซียน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพสูงจำนวนมากสามารถเข้าถึงตลาดอาเซียนได้อย่างสดใหม่ พร้อมทั้งส่งเสริมการฟื้นฟูชนบทต่อไป