ข่าว
TikTok เปิดแคมเปญ TikTokไทยไทย Food Talks Thai ชวนครีเอเตอร์ฟื้นฟูคลังคำไทยผ่านคอนเทนต์อาหาร
สำนักข่าวบริคอินโฟ – TikTok เปิดตัวแคมเปญ #TikTokไทยไทย: Food Talks Thai ต้อนรับวันภาษาไทยแห่งชาติ 29 กรกฎาคม โดยนำภาษาไทยดั้งเดิมและภาษาถิ่นมาผสมผสานกับการทำคอนเทนต์รีวิวอาหารในวิดีโอสั้น เพื่อเพิ่มมิติการสื่อสารและส่งเสริมการอนุรักษ์วัฒนธรรมทางภาษาในยุคดิจิทัล
ผลการศึกษาวิจัยเชิงพฤติกรรมในวารสารรามคำแหง ฉบับมนุษยศาสตร์ ช่วงเดือนกรกฎาคมถึงธันวาคม 2568 เรื่องการวิเคราะห์คำชมอาหารใน TikTok พบว่าภาษารีวิวอาหารปัจจุบันเน้นการใช้ภาษาเชิงอารมณ์เพื่อกระตุ้นความรู้สึก เช่น อร่อยตะโกน โฮ่งมาก เด้งสู้ฟัน หรือ หวานตัดขา จนทำให้การอธิบายรสชาติลดทอนลงเหลือเพียงคำศัพท์ไม่กี่คำ แพลตฟอร์มจึงจัดกิจกรรมทัวร์ภาษาไทย ณ ตลาดนางเลิ้ง เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร เพื่อเชื่อมโยงการใช้ภาษาไทยดั้งเดิมเข้ากับการสร้างสรรค์คอนเทนต์
จักรกฤต โยมพยอม ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาไทยและครีเอเตอร์ช่อง JakkritTomTom กล่าวว่า ภาษาไทยมีวิวัฒนาการตลอดเวลา การรับคำภาษาต่างประเทศหรือภาษาในโซเชียลมีเดียเป็นเรื่องปกติ แต่การมีคลังคำศัพท์ที่หลากหลายจะช่วยให้การสื่อสารสละสลวยยิ่งขึ้น การอนุรักษ์ภาษาไทยไม่จำเป็นต้องยึดตามแบบแผนดั้งเดิมทั้งหมด แต่สามารถสร้างคำใหม่ที่สอดคล้องกับยุคสมัยควบคู่ไปกับการรักษาคลังคำเดิมได้
ศิรัตติกาน คำพิมาน ครีเอเตอร์ช่อง เบลล่า วิถีไทย ระบุว่า การใช้วิถีชีวิตพื้นบ้าน ภาษาถิ่นอีสาน และคลังคำโบราณ เช่น หวานนวล เผ็ดฉุน หรือ จ้ำจ่ำ ช่วยอธิบายรสชาติและสัมผัสของอาหารได้ชัดเจนกว่าคำทั่วไป ซึ่งช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้คอนเทนต์และส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้ชมอย่างเป็นธรรมชาติ
ด้าน วัชระพงษ์ มุ้ยแก้ว ครีเอเตอร์ช่อง moszwatchara ชี้ว่า พฤติกรรมผู้บริโภคที่นิยมวิดีโอสั้นทำให้คำขยายความบางคำ เช่น พิถีพิถัน ละเมียดละไม หรือ จัดจ้าน ถูกใช้งานน้อยลง การนำคำไทยดั้งเดิมมาผสมผสานกับภาษาโซเชียลมีเดียรุ่นใหม่จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในการสื่อสารความหมายได้ลึกซึ้งขึ้น
สถิติจาก GWI (Global Web Index) ระหว่างเดือนเมษายน 2568 ถึง มีนาคม 2569 ระบุว่า กลุ่มผู้ใช้งานที่สนใจด้านอาหารในประเทศไทย 80% เข้าใช้งาน TikTok มากกว่า 1 ครั้งต่อวัน และ 37% ใช้ฟังก์ชันการค้นหาบนแพลตฟอร์ม นอกจากนี้กลุ่มผู้ใช้งานด้านอาหารทั่วโลก 47% ให้ความสำคัญกับอาหารและวัฒนธรรมการกินท้องถิ่นในการเลือกจุดหมายปลายทางสำหรับการท่องเที่ยว
