ปราจีนบุรี คุณครูแดง สร้างงาน สร้างรายได้ให้คนเฒ่าคนแก่ได้มีรายได้

ผู้สื่อข่าว : นิรุธ รักษาพล ผู้สื่อข่าวปราจีนบุรี

ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปพบกับ คุณครู ภนิดา พลอยนิล (ครูแดง)ครูโรงเรียนวัฒนารังษี อายุ 57 ปี ที่บ้านเลขที่ 85 หมู่ 11 ต.บ้านนา อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ซึ่งครูแดงกำลังพาชาวบ้านสีข้าวและคัดแยกข้าวและสิ่งที่ปนเปื้อน(กากข้าว)เพื่อให้ได้เมล็ดข้าวที่สวยงาม คุณครูแดงเล่าให้ฟังว่าเมื่อก่อนก็ปลูกข้าวขาวธรรมดา มาเมื่อ 4-5 ปี คุณพ่อเป็นโรคมะเร็งลำใส้ ก็เลยตั้งใจศึกษาเกี่ยวกับอาหารที่จะช่วยให้คุณพ่อได้รับประทาน เลยค้นคว้าเรื่องพันธุ์ข้าวกล้องแดงหอมมะลิว่ามีสรรพคุณที่ต้านอนุมูลอิสระจะมีน้ำตาลต่ำ ช่วยในการป้องกันโรคเบาหวานได้ดี ช่วยยับยังเชลล์มะเร็ง รักษาโรคหัวใจ เนื้อเกรนของข้าวแท้ๆช่วยให้อิ่มเร็ว และอิ่มท้องนานไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และเปี่ยมวิตามิน B ช่วยรักษาภูมิแพ้เต็มไปด้วยไฟเบอร์ช่วยการขับถ่ายและดูดซับไขมันอุดมธาตุเหล็กและทองแดงที่ช่วยบำรุงเลือด เหมาะกับผู้เป็นโลหิตจางและผู้หญิงมีประจำเดือนมากคุณค่าของ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ช่วยบำรุงสมอง บรรเทาอาการอ่อนเพลียไนอะซิน ทำให้ผิวหนังแข็งแรง และมีประสาทที่ฉับไวแคโรทินในข้าวจะแปลงสภาพเป็นวิตามินเอในร่างกาย ช่วยบำรุงสายตาก็จะมีเพื่อนๆในโรงเรียน ชาวบ้าน และในเฟสบุ๊คที่รู้ว่ามีข้าวกล้องแดงหอมมะลิขายก็จะสั่ง ก็จะจัดส่งโดยขนส่งเอกชน ส่วนราคาก็ขายไม่แพง ห่อเล็ก1/2โล ก็ห่อละ 30 บาท ห่อใหญ่ 1 กิโลกรัมห่อละ 60 บาท สำหรับผู้ที่สนใจสามารถสอบถามโดยตรงที่เบอร์ ครูแดง 0985929662