พะเยา-สุดเจ๋ง เตี๋ยวป๊อก ป๊อก ซาเล้งขายดีมีบริการถึงหน้าบ้าน

ผู้สื่อข่าว : พรรณณีย์ มูลเทศ ผู้สื่อข่าวพะเยา 
เรียบเรียง : กองบรรณาธิการ Brickinfo

ก๋วยเตี๋ยวหมู บะหมี่หมูแดง  น้ำตก น้ำใส เป็นไอเดียของนายจรัญ  วันเตี้ย ชาวอำเภอภูกามยาว  จังหวัดพะเยา   ที่มีไอเดียขายก๋วยเตี๋ยวซาเล้งที่ไม่มีหน้าร้าน ไม่มีค่าช่าโดยจะขับรถซาเล้งพร้อมอุปกรณ์ขายก๋วยเตี๋ยวตะเวนขายทั่วตัวเมืองพะเยา ให้บริการถึงที่ตามความต้องการของลูกค้า  ซึ่งขายมานานกว่า 6 ปี  เป็นการขายที่แปลกใหม่สร้างความพึ่งพอใจให้กับลูกค้าเป็นจำนวนมาก  นอกจากนี้รสชาติก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปก็ยังเป็นที่ถูกปากและติดอกติดใจของลูกค้าเป็นอย่างมากทำให้ลูกค้ามาอุดหนุนประจำทุกวัน  ลูกค้าสามารถที่จะโทรสั่งได้หากต้องการจะทาน พ่อค้าก็จะขับไปถึงหน้าบ้านทันที  หากอยู่นอกพื้นที่ก็สามารถโทรนัดกันตามจุดต่างๆ ได้  โดยจะเริ่มปรุงน้ำซุปที่มีสูตรเฉพาะของตนเอง  ตั้งแต่เช้า จากนั้นหากน้ำซุปได้ที่ก็เริ่มขายได้ทันที  จะขายในราคา ธรรมดา  35  บาท  พิเศษ  40 บาท มีบะหมี่หมูแดง น้ำตก  น้ำใส  ทุกวันจะมีทั้งลูกค้าขาประจำและ ขาจรจะแวะทานกันประจำเพราะมีบริการทั้งใส่ถุงและมีถ้วยให้ทาน  หากเห็นรถจอดตรงไหนก็สามารถจะแวะทานได้เลยมีเครื่องปรุงบริการเต็มที่และปรุงได้ตามใจชอบ ทุกวันสารมารถสร้างรายได้ถึง 2,000 – 3,000 บาท ต่อวัน และจะขายถึงเที่ยงหรือบ่ายก็จะหมดทุกวัน  ขณะที่ขายตามจุดต่างๆ ก็จะมีลูกค้าโทรเข้ามาสั่งซื้อตลอด