คนลำปางรวมพลังลดเค็ม ลดหวาน บริโภคอาหารที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ ร่วมกันดูแลสุขภาพพระสงฆ์ เลือกอาหารถวายพระสงฆ์ ลดหวาน มัน เค็ม

ผู้สื่อข่าว : ชัยวุฒิ ไชยอินตา ผู้สื่อข่าวลำปาง 
เรียบเรียง : กองบรรณาธิการ Brickinfo

เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม 2562 ณ พระวิหารหลวง วัดพระแก้วตอนเต้าสุชาดาราม พระอารามหลวง สสจ. ลำปาง จัดกิจกรรม Kick off ลดเค็ม ลดหวาน บริโภคอาหารที่มีสัญลักษณ์ทางเลือก การออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ (สาธิตการออกกำลังกายของผู้สูงอายุในชุมชน) พร้อมจัดนิทรรศการ การสาธิตการตรวจอาหาร โดยชุดทดสอบ salt meter สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม

การให้ความรู้การเลือกรับประทานอาหาร “สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ” – การสาธิตการตรวจเครื่องดืมรสหวาน และ สาธิตสมุนไพร พีช ผัก สมุนไพร ต้านโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง โดยมี พระจินดารัตนาภรณ์ เจ้าคณะจังหวัดลำปาง เจ้าอาวาสวัดพระแก้วดอนเต้าสุชาดาราม พระอารามหลวง เป็นประธานในพิธีฝ่ายบรรพชิตจุดรูปเทียนพระรัตนตรัย ถวายสักการะ พระจินดารัตนาภรณ์ เจ้าคณะจังหวัดลำปาง

นายแพทย์วรินทร์เทพ เชื้อสำราญ นายแพทย์เชี่ยวชาญ(ด้านเวชกรรมป้องกัน) ,นายจำเริญ ศรีคำมูล ผู้อำนวยการสำนักงานพระพุทธศาสนาจังหวัดลำปาง ,นางสมพร กิจสุวรรณรัตน์ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการพิเศษ (ด้านบริการทางวิชาการ) รักษาการใน ตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุขเชื่ยวชาญด้านส่งเสริมพัฒนา ร่วมกิจกรรมฯ และ ร่วมรับฟังพระธรรมเทศนา โดย หลวงพ่อขอบอก : การให้ความรู้เลือกฉันอาหาร/การปรับเปลี่ยน พฤติกรรมลดหวาน มัน เค็ม ในพระสงฆ์ โดยพระจินดารัตนาภรณ์ เจ้าคณะจังหวัดลำปาง

ถวายเครื่องไทยธรรม Salt Meter แด่พระจินตารัตนาภรณ์ เจ้าคณะจังหวัดลำปาง ตาลปัตร : ลดเค็ม ลดหวาน ออกกำลังกาย สุขภาพแข็งแรง เลือกอาหารที่มีสัญลักษณ์ ทางเลือกสุขภาพ โดย นายแพทย์วรินทร์เทพ เชื้อสำราญ นายแพทย์เชี่ยวชาญ (ด้านเวชกรรมป้องกัน) จากนั้นมี การชี้แจงนโยบาย/แนวทางลดเค็ม ลดหวาน จังหวัดลำปาง โดย นายแพทย์วรินทร์เทพ เชื้อสำราญ สาธิตการตรวจวัดความเค็มในเมนูอาหาร ด้วยชุดทดสอบ salt meter โดยสามเณร โรงเรียนพระปริยัติวัดพระแก้วตอนเต้าสุชาดาราม

กิจกรรม “สัญญาใจใต้ร่มโหธิ์ เพื่อเป็นคำมั่นสัญญาในการลดการบริโภค รสเค็ม รสหวาน ออกกำลังกาย นายแพทย์วรินทร์เทพ เชื้อสำราญ นายแพทย์เชี่ยวชาญ (ด้านเวชกรรมป้องกัน) และหัวหน้ากลุ่มงานทุกกลุ่มงาน เปิดโผยว่า โครงการคนลำปางรวมพลังรสเค็มรสหวานบริโภคอาหารที่มีส่วนร่วมทางเลือกสุขภาพ ครั้งที่ 2 ที่วัดพระแก้วดอนเต้าสุชาดารามในครั้งนี้

เพื่อการมีสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งที่ทุกคนปรารถนาแต่การได้มาของสุขภาพดีต้องเกิดจากการที่ทุกคนมีความรู้ความเข้าใจและมีพฤติกรรมสุขภาพที่เหมาะสมเลือกหรือกำหนดพฤติกรรมที่เหมาะกับตัวเอง ทั้งการบริโภคอาหารการพักผ่อนการออกกำลังกาย ซึ่งแต่ละคนมีวิถีชีวิตมีสิ่งแวดล้อมปัจจัยที่แตกต่างกันซึ่งกิจกรรมที่กล่าวมาล้วนเป็นข้อจำกัดในพระสงฆ์ทั้งสิ้น ดังนั้นกิจกรรมในวันนี้ นับว่ามีความสำคัญเป็นการร่วมกันดูแลสุขภาพพระสงฆ์จึงเป็นผู้มีความสำคัญในการสืบทอดพระพุทธศาสนาพัฒนาการเรียนรู้ด้านคุณธรรมจริยธรรมให้กับอสม. ในชุมชน การสร้างความรู้ความเข้าใจและให้เห็นเป็นรูปประธรรมในการรับ เรื่องการบริโภคอาหารที่มีรสเค็ม รสหวาน

รวมถึงการอ่านฉลากอาหารที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ เพื่อทำให้พระสงฆ์ได้เรียนรู้ ปรับพฤติกรรมพิจารณาเลือกฉันอาหารได้ลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยด้วยโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และปัญหาสุขภาพของพระสงฆ์สาเหตุสำคัญส่วนหนึ่งมาจากอาหารที่ใส่บาตรทำบุญของประชาชนถ้าหากประชาชนมีความเข้าใจและตระหนักในการเลือกอาหารถวายแด่พระสงฆ์ก็จะเป็นการสร้างมีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพพระสงฆ์ เช่นกัน