เทศกาลเปิดเมิงไตชิมอาหารไทใหญ่เปิดแล้วท่ามกลางนักท่องเที่ยวแน่น

ผู้สื่อข่าว : วิรัตน์ นันทะพรพิบูลย์ ผู้สื่อข่าวแม่ฮ่องสอน

อบจ.แม่ฮ่องสอนเปิดแล้วเทศกาลเปิดเมิงไต ชิมอาหารไทใหญ่ จัดต่อเนื่องเป็นครั้งเป็นปีที่ 16 ท่ามกลางนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติเข้าร่วมกิจกรรมมากมาย ถือเป็นอีกกิจกรรมสำคัญของปีของการส่งเสริมการสร้างรายได้และเสริมการท่องเที่ยว

วันที่ 6 ธ.ค. 2566 เวลา 18.30 น. ที่ศูนย์ไทใหญ่ศึกษา วิทยาลัยชุมชนแม่ฮ่องสอน อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน นายเชษฐา โมสิกรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นประธานพิธีเปิดงานแสดงสินค้าชุมชน “เปิดเมิงไต ชิมอาหารไทยใหญ่ชมสินค้าท้องถิ่น” ครั้งที่ 16 เพื่อส่งเสริมและประชาสัมพันธ์อาหารท้องถิ่น รวมถึงสินค้าชุมชนในพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ และพี่น้องประชาชนชาวแม่ฮ่องสอน รวมทั้งนักท่องเที่ยวร่วมงานเป็นจำนวนมาก

สำหรับงานเปิดเมิงไต ในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งในการจัดงาน เพื่อร่วมเฉลิมฉลองโอกาสการก่อตั้งเมืองแม่ฮ่องสอนครบ 150 ปี ในปี 2567 เป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารท้องถิ่น และสินค้าชุมชนภายในจังหวัดแม่ฮ่องสอนมีพื้นที่ในการนำเสนอและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ อันเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนฐานรากให้เกิดการขับเคลื่อน เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์ศิลปะวัฒนธรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นอันดีของจังหวัดแม่ฮ่องสอน ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายทั้งคนไทยและต่างประเทศ ส่งเสริมและสนับสนุนการท่องเที่ยวของจังหวัดแม่ฮ่องสอน นอกจากนี้ ผู้ร่วมงานจะได้สัมผัสกับความหลากหลายทางชาติพันธุ์ อันโดดเด่น เช่น ไทใหญ่ มูเซอ กระเหรี่ยง ลีซู ปะโอ จีนยูนาน ตลอดจนการนำสินค้าชุมชน อาหารท้องถิ่น เครื่องแต่งกายชาติพันธุ์ จัดแสดงภายในงาน ภายใต้การส่งเสริมขององค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน และภาคีหน่วยงานภาครัฐ และองค์กรชุมชน

ทั้งนี้ การจัดงานดังกล่าวฯ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 10 ธันวาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 18.00 น.ไปจนถึง 21.00 น. ภายใต้แนวคิด “ชิม ชม ช้อป แชะ แชร์” โดยนำเสนอผ่านกิจกรรมต่างๆ ภายในงาน อาทิ การชิมอาหารและขนมไทใหญ่ การแสดงศิลปะวัฒนธรรม การจำลองวิถีชีวิตของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ, การออกร้านจำหน่ายอาหารไทใหญ่และสินค้าชุมชน และในวันที่ 10 ธันวาคม มีกิจกรรมการเดินแบบผ้าชาติพันธุ์ 150 ปี ยลวิถี เสน่ห์แม่ฮ่องสอน รวมถึงกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวภายในงาน ที่เปิดโอกาสให้เข้ามามีส่วนร่วมส่งเสริมและประชาสัมพันธ์เพื่อลุ้นรับของที่ระลึกตลอดงาน