อบต.บางทองจัดสืบสานอนุรักษ์พันธ์ข้าวพื้นบ้าน “ข้าวไร่ดอกข่า”

ผู้สื่อข่าว : การเกศ พรหมทอง ผู้สื่อข่าวพังงา
เรียบเรียง : กองบรรณาธิการ Brickinfo

เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายน 2562 ที่บริเวณแปลงเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่ดอกข่า ( ข้างโรงงานยางเครปของสหกรณ์ฯ ) หมู่ที่ 2 ต.บางทอง อ.ท้ายเหมือง จ.พังงา นายประภาส ขุนพิทักษ์ นายอำเภอท้ายเหมือง เป็นประธาน พร้อมด้วย นายบำรุง ปิยนามวาณิช นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดพังงา นายนิโรจน์ เกตุแก้ว นายกองค์การบริหารส่วนตาบลบางทอง และ อสม.หัวหน้าส่วนราชการ กำนัน-ผู้ใหญ่บ้าน รวมถึงชาวบ้านตำบลบางทอง อำเภอท้ายเหมือง ได้ร่วมพิธีเปิดงาน “วันข้าวไร่ดอกข่า” ตำบลบางทอง ปีที่ 4 ซึ่งข้าวไร่ดอกข่า เป็นข้าวเจ้าพันธุ์พื้นเมืองประจำถิ่นตำบลบางทอง อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา ที่บรรพบุรุษได้เพาะปลูก คัดพันธุ์ และเก็บรักษาพันธุ์ ส่งต่อรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลานับร้อยปี เนื่องจากถนนในสมัยก่อนการคมนาคมยากลำบาก การเดินทางไปซื้อข้าวในตลาดเป็นไปได้ยาก จึงต้อง ปลูกข้าวกินกันเอง แต่พื้นที่ก็ไม่ได้เป็นที่ลุ่มเหมาะกับการทำนา จึงต้องใช้พันธุ์ข้าวในที่ดอนปลูก สมัยก่อนมีหลายพันธุ์ ยังคงเหลือให้เห็นในปัจจุบันเฉพาะพันธุ์ข้าวไร่ดอกข่า เพราะชาวบ้านนิยม รับประทาน มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น คือ มีเมล็ดข้าวสีน้ำตาลแดง ลักษณะยาวเรียว หุงขึ้นหม้อ และมีกลิ่น หอมเหมือนกลิ่นใบเตย จึงเป็นที่นิยมมาจนถึงปัจจุบัน สหกรณ์กองทุนสวนยางบ้านบางทอง จำกัด จึงได้ริเริ่มจัดทำ “ ธนาคารเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่ดอกข่า ” เพื่อให้เกษตรกรสมาชิกที่อยู่ในพื้นที่ตำบลบางทอง ได้มีเมล็ดพันธุ์คุณภาพในการเพาะปลูก ทั้งนี้สหกรณ์ยังได้รวบรวมผลผลิตของสมาชิก เพื่อการแปรรูป และจำหน่าย ซึ่งในปัจจุบันมีสมาชิกผู้ปลูกข้าวไร่ดอกข่า รวม 10 คน พื้นที่ปลูกรวม 200 ไร่ ผลผลิต โดยเฉลี่ย 250 กก . / ไร่ ราคารับซื้อข้าวเปลือกจากสมาชิกอีก 10 บาท / ถัง ราคาจำหน่ายข้าวสาร แบบขัด 50 บาท / กก . แบบข้าวกล้อง 25 บาท / กก . สำหรับการจัดงานในครั้งนี้เพื่อเป็นการ ประชาสัมพันธ์ข้าวไร่ดอกข่า ซึ่งเป็นข้าว ประจำถิ่นตำบลบางทอง อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา ให้เป็นที่รู้จัก สืบสานวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่น การลงแขกเกี่ยวข้าว การตำข้าว เป็นต้น