ข่าวบันเทิง
ซีพี แอ็กซ์ตร้า เปิดงาน Makro HORECA 2026 ขนทัพธุรกิจอาหารกว่า 200 ร้าน พร้อมจัดแข่งเชฟระดับประเทศที่อิมแพ็ค
สำนักข่าวบริคอินโฟ – บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) หรือ CP Axtra จัดงาน Makro HORECA 2026 มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 19 ภายใต้แนวคิด “FOOD FESTA จุดพลุไอเดีย จุดไฟให้ธุรกิจอาหาร” รวบรวมผู้ประกอบการกลุ่มโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยง (HoReCa) กว่า 200 ร้านค้า ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม – 1 พฤศจิกายน 2569 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 6–8 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็คเมืองทองธานี เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการและเปิดพื้นที่แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ภายในงานจัดกิจกรรมแบ่งออกเป็นหลายส่วน โดยเวทีหลัก (Main Stage) มีกิจกรรมส่งเสริมการมีส่วนร่วมผ่านการสาธิตการทำอาหารจากศิลปินและนักแสดง อาทิ พิทยา แซ่ฉั่ว (ต้าห์อู๋) และกันตพล จินดาทวีผล (ออฟโรด) พร้อมด้วยเวทีสัมมนา “RISING ENTREPRENEUR: FROM PASSION TO POSSIBILITY” ซึ่งมี สาริน รณเกียรติ ผู้บริหารจาก บริษัท เดอะ ฮอลิเดย์ จำกัด ร่วมบรรยายถึงแนวทางการดำเนินธุรกิจอาหาร ตลอดจนการแสดงดนตรีจากศิลปิน เช่น MILLI, INK WARUNTORN และ PROXIE
นอกจากนี้ ยังมีเวที Foodie Festa Stage ที่มีเชฟมืออาชีพมาร่วมสาธิตเมนูอาหาร อาทิ อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล (เชฟบิ๊ก), เจสสิก้า หวัง (เชฟเป่าเป้) และณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ (เชฟอ๊อฟ) ส่วนพื้นที่สัมมนาทางธุรกิจประกอบด้วยเวที HORECA TALK ซึ่งได้รับเกียรติจาก ธนิศร์ เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจค้าส่ง บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) และ พิชญเทพ ยุกตะเสวี ผู้บริหาร บริษัท อุตสาหกรรมนมไทย จำกัด มาร่วมถ่ายทอดทิศทางอุตสาหกรรม ควบคู่ไปกับคลินิกให้คำปรึกษาทางธุรกิจ (HORECA CLINIC) และการจัดเวิร์กช็อปพัฒนาทักษะการประกอบอาหาร
อีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญคือการแข่งขัน Makro HORECA Champion 2026 รอบชิงชนะเลิศระดับประเทศ ซึ่งเป็นการแข่งขันที่ได้รับการรับรองมาตรฐานโดยสมาคมเชฟโลก (World Association of Chefs’ Societies หรือ Worldchefs) โดยมีตัวแทนผู้ผ่านการคัดเลือกจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศรวม 50 ราย ทั้งประเภทเชฟเยาวชน เชฟมืออาชีพ และมิกโซโลจิสต์ เข้าร่วมแข่งขันรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบปริศนา เพื่อสนับสนุนมาตรฐานวิชาชีพด้านอาหารและเครื่องดื่มของไทย
