อุตสาหกรรมเครื่องดื่มโลกพุ่ง 65 ล้านล้านบาท อินฟอร์มาฯ เตรียมจัดงาน ProPak Asia 2026 หนุนผู้ประกอบการไทยใช้เทคโนโลยีเจาะตลาด Wellness

สำนักข่าวบริคอินโฟ – อุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทยยังคงรักษาตำแหน่งผู้ส่งออกเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อันดับ 5 ของโลก ท่ามกลางการเติบโตของตลาดเครื่องดื่มโลกที่คาดว่าจะแตะ 65.52 ล้านล้านบาท ในปี 2569 ล่าสุด อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย (Informa Markets Thailand) ประกาศความพร้อมจัดงาน ProPak Asia 2026 ระหว่างวันที่ 10-13 มิถุนายน 2569 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี มุ่งยกระดับผู้ประกอบการเครื่องดื่มไทยให้เท่าทันเมกะเทรนด์โลก โดยเน้นกลุ่มผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืน หรือ Wellness – Longevity พร้อมผลักดันการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูงมาปรับใช้ในกระบวนการผลิตเพื่อขยายตลาดสู่ระดับสากล

นางสาวกชสร โตเจริญธนาผล ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารโครงการ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ผู้จัดงาน ProPak Asia 2026 เปิดเผยข้อมูลจาก Mordor Intelligence บริษัทวิจัยตลาดระดับโลกว่า ตลาดเครื่องดื่มโลกในปี 2026 จะมีมูลค่าประมาณ 2.03 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 65.52 ล้านล้านบาท มีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 5.65% โดยภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นตลาดที่เติบโตเร็วที่สุดเนื่องจากจำนวนประชากรและรายได้ที่เพิ่มขึ้น รวมถึงพฤติกรรมการบริโภคที่มุ่งเน้นการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของประเทศไทย คาดว่ามูลค่าตลาดรวมในประเทศปี 2569 จะสูงกว่า 5 แสนล้านบาท ซึ่งเป็นไปในทิศทางเดียวกับตลาดโลก การนำเทคโนโลยีมาใช้วางแผนกระบวนการผลิตจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขัน

“การจัดงาน ProPak Asia 2026 ปีนี้ จึงสำคัญต่อการเปลี่ยนผ่านของอุตสาหกรรมฯ อย่างยิ่ง โดยนอกจากจะเป็นเวทีจัดแสดงเทคโนโลยีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค ยังมีไฮไลต์ที่ครอบคลุมนวัตกรรมเทคโนโลยีเครื่องจักรที่รองรับการผลิตที่ครบวงจรสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มทุกประเภท อาทิ เทคโนโลยีปลอดเชื้อขั้นสูง (Aseptic Technology) การปรับเปลี่ยนสายการผลิตเพื่อรองรับบรรจุภัณฑ์น้ำหนักเบา บรรจุภัณฑ์พลาสติกจากการรีไซเคิล (rPET) ตลอดจนการใช้ AI มาบริหารจัดการสายการผลิตเพื่อลดความสูญเสีย (Zero Waste) และลดต้นทุนพลังงาน” นางสาวกชสร กล่าว

ภายในงานยังมีโซนกิจกรรมพิเศษ ProPak Drinksphere นำเสนอข้อมูลเชิงลึก การสาธิต และเวิร์กช็อปจากผู้เชี่ยวชาญในหัวข้อ นวัตกรรมเครื่องดื่มยุคใหม่ เทคโนโลยีการผลิตน้ำขั้นสูง เครื่องดื่ม Functional Drink คราฟต์แอลกอฮอล์ รวมถึงงานสัมมนาพิเศษหัวข้อ Hydration & Health : บทบาทของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและการมีอายุยืนยาว ซึ่งจัดโดย สมาคมอุตสาหกรรมเครื่องดื่มไทย

ด้าน นายเอมิล ฮัดดัด ผู้จัดการทั่วไปภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัท ฮัสกี้ เทคโนโลยีส์ จำกัด (Husky Technologies) ผู้ให้บริการเทคโนโลยีเครื่องจักรและระบบฉีดขึ้นรูปพลาสติก เผยว่า ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เติบโตอย่างแข็งแกร่งจากการขยายตัวของเมืองและความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกต่อการบริโภค โดยแนวโน้มบรรจุภัณฑ์โลกมุ่งไปที่ความยั่งยืน เศรษฐกิจหมุนเวียน และการใช้วัสดุรีไซเคิล ซึ่งในงานนี้ทางบริษัทเตรียมเปิดตัวแพลตฟอร์มการขึ้นรูปประสิทธิภาพสูงรุ่น HyLECTRIC™ และ HyPERSYNC™ เป็นครั้งแรกของภูมิภาค พร้อมระบบฉีดพรีฟอร์ม PET รุ่น HyPET®6e และ HyPET® NX6 ที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มผลผลิตและประหยัดพลังงาน ณ บูธ C2-AF04 ฮอลล์ C2

ขณะที่ นายอุลริช เมมเพล หัวหน้าฝ่ายธุรกิจประจำภูมิภาคเอเชีย บริษัท เคเอชเอส เอจี (ประเทศไทย) จำกัด (KHS AG Thailand) ให้ความเห็นว่า แม้จะมีความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจและภูมิรัฐศาสตร์ แต่อุตสาหกรรมในระยะยาวยังคงเติบโตได้ดีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผู้ผลิตจึงต้องพัฒนาระบบการผลิตให้มีความยืดหยุ่นและประหยัดพลังงาน โดยทาง KHS ได้นำเสนอระบบบรรจุภัณฑ์ครบวงจร อาทิ SmartCan Eco สำหรับกลุ่มกระป๋อง ระบบ InnoPET FreshSafe QuadBlock สำหรับกลุ่มขวด PET และเครื่องล้างขวด Innoclean Cascade D สำหรับกลุ่มแก้ว พร้อมทั้งให้ความสำคัญกับการบริการและการถ่ายทอดความรู้ผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อเพิ่มศักยภาพให้แก่ผู้ผลิตท้องถิ่น