แกร็บฟู้ด จับมือ ททท. ประกาศ 100 สุดยอดร้านอาหารปี 2026 ดันซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยสู่ระดับสากล

สำนักข่าวบริคอินโฟ – แกร็บฟู้ด (GrabFood) แพลตฟอร์มสั่งอาหารรายใหญ่ ประกาศรายชื่อ 100 ร้านอาหารที่คว้ารางวัล “สุดยอดร้านอาหารแห่งปี” ในงาน GrabThumbsUp Awards 2026 ภายใต้คอนเซปต์ “The Taste of Trust” เพื่อการันตีคุณภาพร้านอาหารที่ได้รับความไว้วางใจจากผู้ใช้งานจริงทั่วประเทศ โดยในปีนี้มีความเคลื่อนไหวสำคัญคือการร่วมมือกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) มอบรางวัลพิเศษเพื่อยกย่องบุคคลและร้านอาหารที่มีบทบาทเด่นในการส่งเสริมอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย ผ่านอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น

ไฮไลต์สำคัญของการประกาศรางวัลในปีนี้ คือการมอบรางวัล “สุดยอดผู้นำอาหารไทยสู่เวทีโลก” ให้แก่ ลิซ่า-ลลิษา มโนบาล (Lisa) ในฐานะ Amazing Thailand Ambassador รวมถึงรางวัล “สุดยอดผู้สร้างสรรค์รสชาติแห่งปี” ที่ตกเป็นของแบรนด์ ซูรี (SOURI) จากแคมเปญ SOURI Local Exclusive Menu ที่นำเสนอมาการอง 12 รสชาติจากเอกลักษณ์ของแต่ละจังหวัด นอกจากนี้ยังมีร้านอาหาร 5 แห่งที่ได้รับรางวัลส่งเสริมการท่องเที่ยวในระดับภูมิภาค ได้แก่ สุกี้ช้างเผือก, ภูเก็ตทีค คอฟฟี่บาร์ (Phuketique Coffee Bar), ล่าวัวพัทยา, ประสิทธิ์โภชนา และ ทองสมิทธ์ (Thong Smith)

นายณัฐ ครุฑสูตร รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยว ททท. ระบุว่า การท่องเที่ยวเชิงอาหาร หรือ Gastronomy Tourism เป็นกลไกหลักในการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่น โดยสถิติพบว่านักท่องเที่ยวต่างชาติกว่า 80% ค้นหาข้อมูลอาหารไทยก่อนเดินทาง ซึ่ง ททท. มุ่งขับเคลื่อนการท่องเที่ยวเชิงคุณภาพผ่านแนวคิด Amazing 5 Economy โดยมี Platform Economy เป็นกลยุทธ์สำคัญ

“ททท. ได้ร่วมมือกับแพลตฟอร์มดิจิทัลอย่างแกร็บ ในการใช้เทคโนโลยี AI และข้อมูลบิ๊กดาต้า เพื่อพัฒนาและส่งเสริมวัฒนธรรมด้านอาหารไทย ซึ่งถือเป็นหนึ่งในจุดเด่นที่ช่วยสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลก พร้อมต่อยอดและขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวให้เติบโตต่อไปได้” นายณัฐ กล่าว

ด้าน นางสาวจันต์สุดา ธนานิตยะอุดม กรรมการผู้จัดการใหญ่ แกร็บ ประเทศไทย (Grab Thailand) เปิดเผยว่า งานประกาศรางวัลในปีนี้ก้าวสู่ปีที่ 5 โดยแกร็บมุ่งหวังให้ GrabThumbsUp เป็นเครื่องหมายการันตีความอร่อยที่คนท้องถิ่นยอมรับ และช่วยผลักดันร้านอาหารให้เป็นจุดหมายของนักท่องเที่ยว พร้อมกันนี้ได้มีการปรับโฉมตราสัญลักษณ์ใหม่ให้มีความทันสมัยและเป็นสากลมากขึ้น เพื่อสร้างการจดจำในระดับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

สำหรับเกณฑ์การคัดเลือกในปีนี้มีความเข้มข้น โดยร้านที่ได้รับรางวัลต้องมีคะแนนความพึงพอใจจากผู้ใช้บริการไม่ต่ำกว่า 4.6 จาก 5 คะแนน และมีการรีวิวเชิงบวกไม่น้อยกว่า 100 เสียง จากร้านอาหารกว่า 900 แห่งทั่วประเทศที่เข้าร่วมพิจารณา โดยมีร้านที่น่าสนใจ อาทิ เจี้ยนชา (Jian Cha) แบรนด์ชาไทยพรีเมียมคว้ารางวัลร้านขายดีฝั่งเดลิเวอรี และ คาโนริ (Kanori) ร้านซูชิแฮนด์โรลคว้ารางวัลร้านขายดีฝั่งนั่งทานในร้าน (Dine Out) ขณะที่รางวัลร้าน Celebrity แห่งปี ตกเป็นของร้าน ข้าวแกง LA โดย เอ-ศุภชัย, BURNT Bangkok โดย สกาย-วงศ์รวี และ NOOD’S โดย อาเล็ก-ธีรเดช

นอกจากนี้ยังมีรางวัล สุดยอดนักชิมแห่งปี ที่มอบให้กับผู้สร้างแรงบันดาลใจในวงการอาหาร ได้แก่ กี้ซดโอปโซ้ย (โอปอล์-ปาณิสรา และ ปุ๊กกี้-ปวีณ์นุช), สเตฟาน จากรายการครัวอ้ายฟาน, โบว์-กัญญารัตน์ และ กัปตัน-ชลธร ร่วมกับ พลอย ชวพร ซึ่งทั้งหมดถือเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนระบบนิเวศอาหารไทยให้มีความแข็งแกร่งและดึงดูดนักเดินทางจากทั่วโลก