จังหวัดชัยนาทจัดพิธีกวนข้าวทิพย์ถวายเป็นพระราชกุศลพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร

ผู้สื่อข่าว : วรชล ฟักขาว ผู้สื่อข่าวชัยนาท

ที่วัดหนองพังนาค ต.เสือโฮก อ.เมือง จ.ชัยนาท นายสมบูรณ์ ศิริเวช ผู้ว่าราชการจังหวัดชัยนาท นำข้าราชการ และประชาชน ร่วมกันประกอบพิธีกวนข้าวทิพย์ หรือข้าวมธุปายาส จำนวน 1,000 กิโลกรัม เพื่อนำไปถวายแด่พระภิกษุสงฆ์ และแจกจ่ายให้กับประชาชน เพื่อความเป็นสิริมงคล และยังถวายเป็นพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เนื่องในวันพระบรมราชสมภพ 5 ธันวาคม 2563

สำหรับ ประเพณีกวนข้าวทิพย์ หรือ ข้าวมธุปายาส เป็นข้าวที่องค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ทรงเสวยก่อนบรรลุพระสัมมาสัมโพธิญาณ มีความเชื่อว่า เป็นของวิเศษที่ผู้ใดได้รับประทานแล้วจะมีร่างกายแข็งแรง ปราศจากโรคภัย อุดมด้วยสติปัญญา และเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต โดยชาวบ้านชุมชนวัดหนองพังนาค อ.เมืองชัยนาท ได้สืบสานประเพณีการกวนข้าวทิพย์มานานกว่า 120 ปี โดยนำเมล็ดข้าวอ่อน กะทิ น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย นมข้น ถั่วคั่ว งาคั่ว มากวนรวมกันในกระทะใบใหญ่ ใช้เวลากวนนานกว่า 12 ชั่วโมง จะได้ข้าวทิพย์ ที่มีลักษณะเหนียวนุ่ม ใครได้รับประทานถือว่าเป็นสิริมงคล