ข่าว
โออิชิ จับมือ SCGC ดันนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายได้ “EcoRevo” สู่ร้านอาหารทั่วประเทศ
สำนักข่าวบริคอินโฟ – โออิชิ (OISHI) จับมือ เอสซีจีซี (SCGC) พัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกด้วยเทคโนโลยีย่อยสลายทางชีวภาพ EcoRevo นำร่องใช้งานจริงกับหลอด ช้อน และกล่องอาหารในร้านอาหารญี่ปุ่นเครือโออิชิทั่วประเทศตั้งแต่ปี 2567 หวังลดขยะตกค้างและผลักดันเศรษฐกิจหมุนเวียน (circular economy) อย่างเป็นรูปธรรม
ความร่วมมือระหว่าง บริษัท โออิชิ โฮลดิ้ง จำกัด หรือ OISHI และ บริษัท เอสซีจี เคมิคอลส์ จำกัด (มหาชน) หรือ SCGC เกิดขึ้นเพื่อยกระดับนวัตกรรม บรรจุภัณฑ์พลาสติก สำหรับธุรกิจอาหาร โดยนางกชกร อรรถรังสรรค์ รองกรรมการผู้จัดการ (สายงานจัดซื้อและพัฒนาผลิตภัณฑ์) OISHI ระบุว่า บริษัทให้ความสำคัญกับการพัฒนาธุรกิจควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อมมาอย่างต่อเนื่อง การนำเทคโนโลยี EcoRevo มาประยุกต์ใช้กับ บรรจุภัณฑ์อาหาร ที่ใช้งานจริงในร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือทั่วประเทศ ถือเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับการบริหารจัดการบรรจุภัณฑ์อย่างรับผิดชอบ พร้อมสร้างทางเลือกที่ดีขึ้นให้แก่ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมในระยะยาว
ด้านนายสุรชา อุดมศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่สายงานปฏิบัติการและนวัตกรรม SCGC เปิดเผยว่า บริษัทมุ่งพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมพอลิเมอร์ที่ตอบโจทย์การใช้งานจริง ควบคู่กับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียนและการจัดการขยะแบบ Closed Loop โดยเทคโนโลยี EcoRevo นอกจากจะทำให้บรรจุภัณฑ์พลาสติกกลับสู่กระบวนการรีไซเคิลได้แล้ว ยังสามารถ ย่อยสลายทางชีวภาพ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมในระยะเวลาที่กำหนดตามมาตรฐานสากล ISO 17556 ซึ่งตอบโจทย์ทั้งด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การร่วมมือกับภาคธุรกิจอาหารจะช่วยขับเคลื่อนการพัฒนาโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคควบคู่กับการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาและนำมาใช้งานจริงภายใต้เทคโนโลยี EcoRevo ประกอบด้วย หลอด ช้อน และกล่องอาหาร ซึ่งปัจจุบันได้เริ่มใช้งานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือ โออิชิ ทุกสาขาตั้งแต่ปี 2567 ครอบคลุมทั้งการรับประทานภายในร้าน การซื้อกลับบ้าน และบริการจัดส่งอาหาร โดยมีแผนต่อยอดไปยังบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่น ๆ ในอนาคต ทั้งนี้ ความร่วมมือดังกล่าวมุ่งสร้างผลลัพธ์ใน 3 มิติสำคัญ ได้แก่ การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การส่งเสริมระบบจัดเก็บเพื่อนำบรรจุภัณฑ์กลับเข้าระบบรีไซเคิล และการลดปริมาณขยะตกค้างในระบบนิเวศ
