ข่าว
สาธารณสุขจับมือ FoSTAT ดันโปรเจกต์ Smart Kids with Good Health ปั้นเยาวชน อย.น้อย ฉลาดเลือกบริโภค
สำนักข่าวบริคอินโฟ – กระทรวงสาธารณสุข ร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) ประกาศความร่วมมือขับเคลื่อนกิจกรรม “Smart Kids with Good Health” เพื่อสร้างความรอบรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้แก่เยาวชนไทย โดยมุ่งเน้นการพัฒนา โรงเรียนต้นแบบ อย.น้อย ให้เป็นศูนย์กลางการปลูกฝังพฤติกรรมการบริโภคที่ถูกต้องตั้งแต่วัยเรียน เพื่อวางรากฐานสู่การมีสุขภาพที่ดีและคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนในอนาคต
นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า กระทรวงฯ กำลังขับเคลื่อนนโยบาย “รอบรู้ เพื่ออยู่อย่างมีคุณภาพชีวิต” โดยให้ความสำคัญกับหลัก 3 รู้ คือ รู้ข้อมูลสุขภาพที่ถูกต้อง รู้สถานะสุขภาพตนเอง และรู้วิธีแก้ปัญหาสุขภาพ เพื่อให้ประชาชนอยู่รอดและมีสุขภาวะที่ดี การร่วมมือกับ สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย หรือ FoSTAT ในครั้งนี้ ถือเป็นการบูรณาการร่วมกับภาควิชาการเพื่อยกระดับทักษะชีวิตของเด็กไทยอย่างเป็นระบบ
“การประกาศความร่วมมือระหว่าง อย. และ FoSTAT สะท้อนถึงพลังของการร่วมมือจากทุกภาคส่วน ในการสร้างสังคมแห่งสุขภาวะที่ดีอย่างยั่งยืน มุ่งยกระดับทักษะชีวิตเพื่อสุขภาวะ (Life Skills for Wellbeing) ของเยาวชนไทย ผ่านการเสริมสร้างความรู้ด้านความปลอดภัยอาหารและโภชนาการที่ถูกต้อง พร้อมเปิดโอกาสให้เยาวชนนำองค์ความรู้ไปประยุกต์ใช้ ถ่ายทอดต่อ และร่วมเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนสังคมแห่งการบริโภคอย่างมีความรู้” นายพัฒนา กล่าว
ด้าน เภสัชกรหญิงสุภัทรา บุญเสริม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ระบุว่า ทาง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มุ่งมั่นพัฒนาเครือข่าย โรงเรียน อย.น้อย มาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เยาวชนมีความรอบรู้เรื่องผลิตภัณฑ์สุขภาพ สำหรับกิจกรรม Smart Kids with Good Health เป็นส่วนหนึ่งของบันทึกความเข้าใจ (MOU) ระหว่าง อย. และ FoSTAT โดยได้รับการสนับสนุนจากภาคเอกชนอย่าง บริษัท ซันโทรี่ เบเวอเรจ แอนด์ ฟู้ด (ประเทศไทย) จำกัด (Suntory Beverage & Food Thailand)
โครงการดังกล่าวถือเป็นก้าวสำคัญในการเปลี่ยนบทบาทของนักเรียนในเครือข่าย ให้กลายเป็น นักสื่อสารผลิตภัณฑ์สุขภาพรุ่นใหม่ ที่ไม่เพียงแต่ดูแลตนเองได้ แต่ยังสามารถส่งต่อข้อมูลด้านโภชนาการที่ถูกต้องไปยังครอบครัวและชุมชน ซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสมในเด็กและเยาวชนได้อย่างตรงจุด ผ่านกิจกรรมการเรียนรู้ที่เน้นการปฏิบัติจริงในสถานศึกษาทั่วประเทศ
