นายเอกวิทย์ ภิญโญธรรมโนทัย ประธานสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว จ.กระบี่ และเจ้าของโรงแรมพีซลากูน่า รีสอร์ทแอนด์สปา ที่หาดอ่าวนาง ต.อ่าวนาง อ.เมืองกระบี่ ซึ่งได้รับผลกระทบจากวิกฤติโควิด-19 ในช่วงที่ผ่านมา ทำให้ธุรกิจโรงแรมไม่มีนักท่องเที่ยวเข้าพักขาดรายได้ ขณะเดียวกันก็ต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายขของโรงแรม ค่าน้ำค่าไฟ รวมทั้งค่าแรงพนักงาน แต่ก็พยายามที่จะหาวิธีแก้ปัญหาเพื่อไม่ให้พนักงานต้องตกงานขาดรายได้ ด้วยการใช้พื้นที่ว่างที่มีอยู่1 งาน หลังบ้านพักในพื้นที่หมู่ 7 ต.ไสไทย อ.เมืองกระบี่ ทดลองปลูกเมล่อน สายพันธธุ์ญี่ปุ่นภายใต้ชื่อ “เมลโล่ ฟาร์ม” (Mellow Farm)โดยเริ่มทดลองปลูก มานานประมาณ 3 เดือนเศษ ผลปรากฏว่า ได้ผลผลิตดีมีคุณภาพ แต่ละลูน้ำหนักกว่า2 กก.จึงเป็นที่ต้องการของตลาด ล่าสุดมีลูกค้าสั่งจองจนหมดเกลี้ยงฟาร์มในราคา กก.ละ 150 บาท

นายเอกวิทย์ กล่าวว่า จากวิกฤติโควิด-19 ทำให้ธุรกิจท่องเที่ยวโรงแรมหยุดชะงัก ต้องใช้เวลานานกว่าขจะฟื้นตัว ทำให้ต้องพยายามหาทางออกเพื่อที่จะได้ไปต่อ เพราะไม่อยากหใพนักงานต้องตกงาน สุดท้าย ค้นพบวิธีง่ายๆ นั่นก็คือ การกลับคืนสู่ธรรมชาติ จากเช้าที่ตื่นด้วยนาฬิกาปลุก แล้วเร่งรีบไปทำงาน เป็นเช้าที่ตื่นตามเสียงไก่ขัน แล้วแต่งตัวสบายๆ เพื่อลงสวนไปพรวนดิน ผสมปุ๋ย ถอนวัชพืช หว่านเมล็ด แล้วประดับประคองรอให้ต้นกล้าเติบโต การได้อยู่กับธรรมชาติ ทำให้เราเรียนรู้ว่า บางครั้งชีวิตไม่ได้ต้องการแสงสีวัตถุนอกกาย แต่การได้ทานพีช ผัก ผลไม้ที่ปลูกเองนับเป็นความภูมิใจและมีความสุข ตนและภรรยาคือนางสุภาพร ภิญโญธรรมโนทัย จึงได้ตัดสินใจ ร่วมกัน ว่าจะปลูกเมโล่ สายพันธ์ญี่ปุ่นขาย เพราะให้ผลผลิตในระยะสั้นๆ 3-4 เดือน โดยศึกษาเรียนรู้จากอาจารย์ท่านหนึ่ง และศึกษาเพิ่มเติมจากยูทูบ โดยชักชวนพนักงานโรงแรมที่โรงแรมร่วมเป็นหุ้นส่วนและร่วมกันลงมือทำเพื่อเรียกความมั่นใจกลับมา ภายใต้ ชื่อ “Mellow Farm” (เมลโล่ฟาร์ม) เปลี่ยนแนวคิดเดิมระหว่างพนักงานกับนายจ้าง มาเป็นพาร์ทเนอร์ และมีส่วนร่วมในการทำฟาร์ม ให้พนักงานที่มีเวลาว่างจากงานประจำในโรงแรม ได้มาช่วยกันดูแลฟาร์มเมล่อน ผลผลิตที่ได้ ก็แจกจ่ายให้พนักงาน และคนใกล้ชิดได้นำไปบริโภค และต่อยอดไปถึงการนำออกขายในตลาด

นายเอกวิทย์ กล่าวอีกว่า เมล่อน เป็นผลไม้ที่มีคุณภาพ สามารถนำไปใช้เป็นของฝากให้ผู้หลักผู้ใหญ่ ญาติพี่น้องได้ หรือจะรับประทานเอง หากเราจะไปซื้อที่นำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง จะมีราคาแพง ตนจึงคัดเลือกเมล่อนสายพันธุ์ญี่ปุ่น มาทดลองปลูกผลปรากฎว่ารสชาติใกล้เคียงกับสายพันธุ์ญี่ปุ่น ซึ่งตอนนี้ผลในแปลงแรกให้ผลผลิตออกมาแล้ว 160 ลูก ขายในราคากก.ละ150 บาท ยังไม่ทันเก็บเกี่ยวผลผลิตก็มีลูกค้าสั่งจองล่วงหน้าหมดเกลี้ยง ซึ่งทำให้พนักงานของตนมีกำลังใจที่จะสู้ต่อ ขณะนี้เตรียมต่อยอดขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น เพื่อรองรับความต้องการลูกค้า

นายเอกวิทย์ กล่าวว่า เมล่อนที่ปลูกในฟาร์ม เป็นสายจากพันธุ์ญี่ปุ่นรสชาติจะหวานถูกปากคนไทยเกรดพรีเมี่ยม แต่ราคากก.ละ 150 บาทต่อ เท่านั้น จึงเป็นที่ต้องการของลูกค้า ตนวางแผนจะต่อยอดไปในอนาคต อาจจะป้อนสู่ภาคธุรกิจท่องเที่ยวในพื้นที่ของเราเอง ไม่จำเป็นต้องนำเข้ามาจากที่อื่นในราคาต้นทุนที่แพงเกินไป ซึ่งจะเป็นผลดีต่อภาคท่องเที่ยว เพราะเราจะสามารถควบคุมคุณภาพได้เอง สามารถส่งต่อให้ผู้บริโภคในราคาที่คุ้มค่ากับคุณภาพมากที่สุด

The post กระบี่ – เจ้าของโรงแรมหรูย่านอ่าวนาง จ.กระบี่ สู้วิกฤตโควิด19 ไม่ยอมเลิกจ้างพนักงาน หันมาปลูกเมล่อนสายพันธุ์ญี่ปุ่น เตรียมขยายตลาดท่องเที่ยวในอนาคต appeared first on Brickinfo News Agency.

เพื่อเชื่อมโยงผู้บริโภคและเกษตรกรให้เข้าถึงกันได้ง่ายขึ้น บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด (ปณท) ขอรับอาสาทำหน้าที่เป็นผู้ขนส่งผลไม้ที่ต้องห้าม (พลาด) รับประทานในช่วงซัมเมอร์นี้ให้คนไทยได้อิ่มท้อง อิ่มใจ ผ่านแคมเปญ “ส่งสุข ส่งผลไม้” ซึ่งไม่ต้องกังวลเลยว่า ไม่ได้ออกไปเลือกซื้อเลือกหาด้วยตัวเองแล้ว จะได้รับผลไม้คุณภาพดีรสชาติแสนอร่อยหรือไม่?? ขอการันตีเลยว่า ผลไม้ที่ไปรษณีย์ไทยที่ช่วยชน ช่วยขายนี้มาจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ รสชาติเยี่ยม ทุกชิ้นคัดพิเศษเพื่อผู้บริโภค ที่สำคัญส่งเร็วและทันทุกความต้องการรับประทานแน่นอน

ทุเรียนหมอนทอง เกรดพรีเมียม จันทบุรี

เข้าสู่ฤดูร้อนทั้งทีก็ต้องรับประทานผลไม้ยอดนิยมอันดับ 1 อย่าง “ทุเรียน” โดยเฉพาะทุเรียนหมอนทอง จากแหล่งเพาะปลูก “สวนหนูนิ จันทบุรี” ซึ่งเป็นทุเรียนที่ชาวสวนจันทบุรีควบคุมดูแลการผลิตทุกขั้นตอน ตั้งแต่ การปลูก ดูแลรักษา ปลอดภัยจากสารเคมี เพื่อให้ได้ทุเรียนคุณภาพเยี่ยม คัดทุเรียนลูกที่ดีที่สุดของแต่ละสวน น้ำหนักลูกละ 4-5 กิโลกรัม มาให้ผู้ชื่นชอบทุเรียนได้ลิ้มรสสุดยอดทุเรียนหมอนทองเมืองจันท์ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตแบบปลอดภัย สุกพอดี พร้อมทาน ซึ่งสำคัญนอกจากจะมีรสหอมหวานชื่นใจแล้ว หากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะยังมีสรรพคุณในการลดความเครียดได้อีกด้วย

มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง ขอนแก่น

หลายคนที่ไม่ถนัดรับประทานทุเรียนขอแนะนำ “มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง” ซึ่งมีรสชาติหวานหอม จะทานเดี่ยวๆ ก็อร่อย หรือจะคู่กับข้าวเหนียวมูนก็ยิ่งหวาน หอม ละมุนลิ้น ฟินสะใจแน่นอน มะม่วงน้ำดอกไม้ ไม่เพียงแต่จะช่วยให้รู้สึกสดชื่นด้วยรสหวานเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งช่วยปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้าบนจออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องทำงานที่บ้านอยู่กับหน้าจอคอมพิวเตอร์หลายๆ ชั่วโมง นอกจากนี้ มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง สวนนงค์นุช จากแหล่งเพาะปลูกที่ได้รับการรับรองว่าเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง และยังเป็นผลไม้เกรดเดียวกับที่ส่งออกต่างประเทศอีกด้วย

ส้มโอทองดี – และส้มโอขาวน้ำผึ้ง นครปฐม

ส้มโอเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ปกติแล้วสามารถหารับประทานได้ตามท้องตลาดทั่วไป แต่จะหาส้มโอที่รสชาติดีนั้นคงต้องยกให้กับแหล่งเพาะปลูกชั้นเยี่ยมอย่าง “นครปฐม” โดยเฉพาะพันธุ์ทองดี และขาวน้ำผึ้งเท่านั้น สำหรับ ส้มโอจากสวนต้นส้ม-โอ ฟาร์ม อ.สามพราน นครปฐม เป็นสวนที่เริ่มต้นขึ้นจากสมัยรุ่นคุณปู่ ที่ได้ส่งต่อความรู้ ในการปลูกส้มโอตกทอดจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลากว่า 60 ปี ปัจจุบันยังคงอยู่ด้วยคุณภาพที่ดีเยี่ยมและยังช่วยสร้างอาชีพและรายได้ให้กับเกษตรกรในชุมชนได้เป็นอย่างดี  

ลิ้นจี่ นครพนม

ถ้าใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ลิ้นจี่ คงทราบดีว่าลิ้นจี่ นพ.1 หรือลิ้นจี่ GI ของนครพนม เป็นผลไม้ที่ได้รับ ความนิยม เนื่องจากมีความโดดเด่นที่ไม่เหมือนกับลิ้นจี่จากที่อื่น เพราะเป็นสินค้าที่ได้รับรองทะเบียนสิ่งบ่งชี้ ทางภูมิศาสตร์กับกรมทรัพย์สินทางปัญญาว่ามีผลขนาดใหญ่ เปลือกสีแดงอมชมพู รูปทรงเหมือนไข่ เนื้อผลแห้ง สีขาวขุ่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว และไม่มีรสฝาด ทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคต่อเนื่องทุกปี อย่างไรก็ตาม ในช่วงเดือนเมษายนนี้ ลิ้นจี่ นพ.1 กำลังออกผลผลิตจำนวนมาก และจากการระบาดของโรค COVID – 19 ทำให้พ่อค้า คนกลางที่เคยเข้ามารับสินค้าต้องหยุดชะงักลง ดังนั้น ใครที่ต้องการที่จะลิ้มลองลิ้นจี่ นพ.1สามารถสั่งซื้อได้กับ ทางไปรษณีย์ไทย โดยไปรษณีย์ไทยจะเข้าไปรับผลผลิตพร้อมส่งให้ลูกค้าทั่วประเทศ  

“เมล่อนญี่ปุ่น” สดจากสวน

ไม่เพียงแต่ผลไม้ไทยเท่านั้น แต่ไปรษณีย์ไทยยังมีผลไม้ชื่อดังจากญี่ปุ่นอย่าง “เมล่อน” โดยเฉพาะเมล่อนเนื้อสีส้มและสีเขียว ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ หอม หวาน เข้ากันอย่างนุ่มนวล ซึ่งปลูกในแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ ทุกสวนมีประสบการณ์ในการปลูกเมล่อนมาอย่างยาวนาน มีความพิถีพิถัน ในการดูแลทุกขั้นตอนตลอดระยะเวลาการเพาะปลูก  ที่สำคัญนั้นเมล่อนยังมีสรรพคุณในการช่วยต้านอนุมูลอิสระและช่วยในเรื่องของการลดปัญหาการนอนไม่หลับ เหมาะกับคนที่กำลังเผชิญกับความเครียดและทำงานหนักในช่วงนี้เป็นอย่างดี

สำหรับใครที่คิดถึงผลไม้หน้าร้อนก็สามารถเลือกชมและซื้อได้บนช่องทาง Thailandpostmart.com เพื่อรับประทานเอง หรือจะนำไปฝากคนที่ห่วงใย เช่น คนรัก ญาติพี่น้อง เพื่อน หรือบุคลากรทางการแพทย์ที่กำลังปฏิบัติงานอย่างหนัก ก็เป็นไอเดียที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ทั้งนี้ ไปรษณีย์ไทยได้เตรียมความพร้อมในการบริการจัดส่งสินค้าชุมชน และของดีทั่วไทยให้ถึงมือคนไทยทุกคน และอำนวยความสะดวกแก่ประชาชนไม่เว้นวันหยุด และพร้อมที่จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของชุมชนให้สามารถดำเนินไปได้ในช่วงภาวะวิกฤตนี้อีกด้วย

The post รวม 5 ผลไม้ห้ามพลาด ส่งตรงจากสวน ผ่านไปรษณีย์ไทย appeared first on Brickinfo News Agency.