การเปิดตัว KIWAMIYA ในครั้งนี้ สะท้อนถึงการเติบโตของ MAGURO Group (มากุโระ กรุ๊ป) หลังจากที่ได้นำ Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) เข้ามาเปิดในไทยและขยายสาขาไปแล้วถึง 5 สาขาภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งปี โดยบริษัทฯ ยังคงมุ่งเน้นกลยุทธ์การมอบประสบการณ์มื้ออาหารที่ดีที่สุด ด้วยการนำเสนอแบรนด์ร้านอาหารที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหามากกว่าแค่รสชาติอาหาร แต่ยังรวมถึงเรื่องราวและวัฒนธรรมที่มาพร้อมกับมื้ออาหารนั้นๆ

คุณจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO (มากุโระ) กล่าวว่า “นับเป็นอีกความสำเร็จของปี 2568 โดยบริษัทฯ ได้เตรียมเปิดตัวแบรนด์ใหม่ KIWAMIYA (คิวามิยะ) ร้านแฮมเบิร์กและสเต็กเนื้อวากิวต้นตำรับจากญี่ปุ่นยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจุดเด่นอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของร้าน KIWAMIYA คือ ‘คุณภาพของวัตถุดิบ’ และ ‘ความสนุกในการย่างเอง’ ด้วยการเสิร์ฟแฮมเบิร์กเนื้อวากิวคุณภาพแบบ ‘Rare Served’ หรือความสุกของเนื้อสเต็กในระดับเล็กน้อย เนื้อด้านนอกสุกพอประมาณ ส่วนด้านในยังเป็นเนื้อแดงอมชมพูอยู่ มาพร้อมเตาเทปปัน ให้สามารถย่างและปรุงด้วยตัวเองตามที่ต้องการ”

นอกจากนี้ คุณจักรกฤติยังได้กล่าวเสริมถึงเมนูพิเศษที่เตรียมไว้สำหรับสาขาในประเทศไทยโดยเฉพาะ “เรายังนำความออริจินัลมาจากญี่ปุ่นทุกเมนู รวมถึงเมนูในตำนานที่คนไทยซึ่งเคยไปลิ้มลองต่างยังคงประทับใจ นั่นคือข้าวผัดสูตรต้นตำรับ 2 เมนู ได้แก่ ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ และข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่ดอง เมนูที่เคยเสิร์ฟในญี่ปุ่นแต่ถูกยกเลิกการขายในบางสาขา เนื่องจากข้อจำกัดด้านเวลาช่วงเร่งด่วน และในวันนี้ เมนูทั้งสองจะกลับมาอีกครั้งในรูปแบบเอ็กซ์คลูซีฟ เสิร์ฟเฉพาะที่ประเทศไทยเท่านั้น”

แบรนด์ KIWAMIYA (คิวามิยะ) ก่อตั้งขึ้นในปี 2010 โดยคุณคาซูยูกิ มัตสึโอะ (Kazuyuki Matsuo) ปัจจุบันมีทั้งหมด 11 สาขาในประเทศญี่ปุ่น การเข้ามาเปิดในประเทศไทยเป็นผลมาจากความร่วมมือระหว่าง MAGURO Group และ KIWAMIYA โดยมีเป้าหมายร่วมกันในการนำเสนอประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพสูงและเข้าถึงง่ายสำหรับลูกค้าในไทย

สำหรับเมนูไฮไลต์ที่ไม่ควรพลาดที่ร้าน KIWAMIYA สาขาแรกในไทย คือ แฮมเบิร์กแบบ Rare Served (Hamburg Steak – Rare Served) ซึ่งใช้เนื้อคุณภาพสูง เสิร์ฟพร้อมเตาเทปปันเพื่อให้ลูกค้าย่างได้เองตามความต้องการ โดยมีให้เลือก 4 ขนาด คือ S (120 กรัม), M (160 กรัม), L (200 กรัม) และ XL (320 กรัม) อีกทั้งยังมี สเต็กเนื้อวากิว (Wagyu Steak) ส่วนสันนอก (Striploin) ที่มีลายไขมันละเอียดอ่อนนุ่มให้เลือก 2 ขนาด คือ S (120 กรัม) และ M (180 กรัม)

The post MAGURO Group เตรียมเปิดร้าน “KIWAMIYA” (คิวามิยะ) ร้านแฮมเบิร์กชื่อดังจากญี่ปุ่น สาขาแรกในไทย 4 กันยายนนี้ appeared first on Brickinfo News Agency.

คุณจักรกฤติ สายสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ MAGURO กล่าวว่า การเปิดสาขา Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) ที่เซ็นทรัล พระราม 2 ถือเป็นอีกก้าวสำคัญ เนื่องจากเป็นสาขานอกเขตใจกลางเมืองแห่งแรกของแบรนด์ สะท้อนกลยุทธ์ของ MAGURO (มากุโระ) ในการขยายธุรกิจร้านอาหารไปยังพื้นที่ชานเมืองและใกล้เคียงหัวเมืองเศรษฐกิจ เพื่อสร้างเครือข่ายร้านอาหารที่ครอบคลุมรอบกรุงเทพฯ และเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายยิ่งขึ้น สำหรับสาขาเซ็นทรัล พระราม 2 จะมุ่งเน้นการเข้าถึงผู้บริโภคที่หลากหลายมากขึ้น เนื่องจากศูนย์การค้าตั้งอยู่บนถนนสายหลักทางใต้ของกรุงเทพฯ ในพื้นที่ที่มีการเติบโตของโครงการที่อยู่อาศัยและโรงเรียนนานาชาติ อีกทั้งยังเป็นจุดเชื่อมต่อกับจังหวัดสมุทรปราการและสมุทรสาคร ซึ่งเป็นโอกาสในการเพิ่มยอดขายและสร้างการรับรู้ในวงกว้าง

ร้าน Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) สาขาเซ็นทรัล พระราม 2 ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของศูนย์การค้า มีพื้นที่ 125 ตารางเมตร โดยได้รับการออกแบบให้มีบรรยากาศที่สะท้อนถึงสถาปัตยกรรมญี่ปุ่น เพื่อรักษามาตรฐานเช่นเดียวกับร้านต้นตำรับ ลูกค้าสามารถเลือกระดับความฉ่ำของหมูทอดได้ถึง 7 ระดับ และเลือกเนื้อหมูคุณภาพจาก 7 ส่วน เสิร์ฟพร้อมซอสทงคัตสึหรือเกลือ 3 รสชาติจากญี่ปุ่น ข้าวญี่ปุ่น Yumepirika ซุปทงจิรุ และกะหล่ำปลีฝอยที่สามารถเติมได้ไม่อั้น นอกจากนี้ยังมีเซตเมนูยอดนิยม เช่น กุ้งไซซ์ยักษ์และกุ้งไซซ์ใหญ่ San Ebi Set ราคา 760 บาท และ Ebi – Hire Katsu Set กุ้งลายเสือ 2 ตัวเสิร์ฟพร้อมหมูสันใน ราคา 620 บาท

ปัจจุบัน Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) มีทั้งหมด 4 สาขา ได้แก่ สาขาเซ็นทรัล พระราม 2 ชั้น 1, สาขา One Bangkok ชั้น 3 อาคาร The Storeys, สาขา Velaa Sindhorn Village Langsuan ชั้น B1 และสาขา centralwOrld ชั้น 3 Nippon Avenue Zone ผู้สนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก TonkatsuAokiThailand อินสตาแกรม tonkatsuaoki.thailand Line OA @tonkatsuaoki หรือโทร. 097-425-6252

The post Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ) เปิดสาขาใหม่ เซ็นทรัล พระราม 2 ขยายฐานสู่ชานเมือง appeared first on Brickinfo News Agency.